Geleneksel Türk tatlısı Bülbül Yuvası'nın nefis tarifi… – Son Dakika Gurme Haberleri
Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Bülbül yuvası, misafirlerin sofralarını renklendirmeye devam ediyor. İşte bu eşsiz tatlıyı hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım tarifi...MALZEMELERHamur için:200 gram oda sıcaklığında tereyağı1 poşet maya1/2 çay bardağı sıvı yağ1 yumurta1/2 çay bardağı irmik1/2 çay bardağı yoğurt4-4,5 su bardağı unSorbe için:2 su bardağı toz şeker2,5 bardak su3-4 damla limon suyuYukarıdaki için:1 yumurta1 su bardağı cevizÜRETMEÖncelikle geniş bir kapta oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını, mayayı ve yağı birleştirin.Daha sonra yumurtayı ekleyin ve malzemeleri iyice karıştırın.İrmiği ve yoğurdu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın ve elinize yapışmayan bir hamur elde edene kada...