ABD'nin Florida eyaleti, Dünya Ekonomik Forumu'nun alternatif bir protein kaynağı olarak tanıttığı ve ABD Tarım Bakanlığı'nın geçtiğimiz Haziran ayında ülkede satışına onay verdiği laboratuvarda yetiştirilen etin satışını yasaklayan ilk eyalet oldu.
Geçtiğimiz Mayıs ayında Florida Valisi Ron DeSantis tarafından imzalanan ve yapay eti “sahte et” olarak tanımlayan yasayı ihlal edenler, 500 dolar para cezası veya 60 güne kadar hapis cezasıyla karşı karşıya kalacak.
“Petri kaplarındaki protein üretiminin Davos'taki dünya elitlerinin bir projesi olduğunu ve hayvan tarımını sona erdirmeyi amaçladığını” savunan DeSantis, eyalete yıllık 900 milyon dolar kaynak sağlayan hayvancılığı korumak istediğini söyledi.
YASAK BAŞLAMADAN ÖNCE “YAPAY ET TADIM PARTİSİ” YAPILDI
Florida'nın yapay et yasağının başlamasından günler önce, Kaliforniya merkezli bir imalat şirketi, 27 Haziran Perşembe günü Florida'nın Wynwood bölgesindeki bir çatıda laboratuarda yetiştirilen etlerin örneklendiği bir partiye ev sahipliği yaptı.
Yapay et üretiminin çiftçiler için tehdit oluşturduğu ve sağlık riski oluşturduğu iddiasını reddeden şirket temsilcileri, Florida eyaletinin söz konusu yasaya ilişkin görüşlerini sormadığını söyledi.
ALABAMA'DA DA YASAKLANDI
Benzer bir yasanın kabul edildiği Alabama'da da yapay et yasağı 1 Ekim'den itibaren yürürlüğe girecek. Laboratuar etinin üretimini, satışını ve dağıtımını yasaklayan eyalet düzenlemelerine uymayanlar 500 dolar para cezası veya üç aya kadar hapis cezasıyla karşı karşıya kalacak.
Dünya çapında yapay et üretimi alanında faaliyet gösteren 43'ü Amerika Birleşik Devletleri'nde olmak üzere 150'ye yakın firma bulunuyor. Yapay et, doğal ete göre daha pahalı olmasına ve hâlâ küçük bir sektör olmasına rağmen sektör milyarlarca dolarlık yatırım çekiyor.
Yapay et, canlı hayvanlardan alınan hücrelerin veya döllenmiş yumurtaların çelik haznelerde büyütülmesiyle yapılıyor. Buradaki hücreler laboratuvar ortamında su, şeker, yağ ve vitaminlerden oluşan karışımlarla beslenir.