gıda

Postcards bu hafta Japonya'nın Kyoto şehrine geri dönerek meşhur Shojin-Ryori mutfağını araştırıyor. Postcards’ın Japonya’daki son bölümünde, bazı geleneksel yemekleri tanımak amacıyla Kyoto’ya geri dönüyoruzGenbo Nishikawa:…
Daha fazla oku...

Sıcaklık stresi çiftlik hayvanlarının ölümüne neden oluyor. Gıda sistemlerimizi hayvan refahına da uyumlu şekilde nasıl değiştirebiliriz? Avrupa'da son yıllarda yaşanan rekor sıcaklıklar besi hayvanlarını da olumsuz etkiliyor. …
Daha fazla oku...

Bu hafta Postcards'ta Özbekistan mutfağına konuk oluyoruz. Bu hafta Postcards'ta Özbekistan mutfağına konuk oluyoruz. Ülkenin en ünlü restoranlarından birindeyiz. Seamus Kearney, euronews: “Özbekistan'ın en meshhur…
Daha fazla oku...

Fransız Şef Jessica Prealpato, euronews'e tatlılar üzerindeki sihirli dokunuşlarından bahsetti. Euronews, Sofitel Obelisk'te bulunan Brasserie Boulud'un mutfağında, Expo 2020 hazırlıkları için Dubai'yi ziyaret eden Şef…
Daha fazla oku...

Meksikalı kökenli şef Richard Sandoval, kendine has ceviche tarifini euronews ile paylaştı. Richard Sandoval'ın Meksika-Peru tarifesi ile uluslararası sınırları ortadan kaldırıyor.Ödüllü Şef Richard Sandoval,…
Daha fazla oku...

İngilizce Fransızca Almanca İtalyan İspanyolca…
Daha fazla oku...

Lezzet programı bu hafta steak house'ların vazgeçilmez tatlarından "dyr-age" ağırlığına sahip. Etleri evde yaşamak en az 28 gün bekleterek daha fazla ölüme götürebilirsiniz Dry-aging, (kurutarak yıllandırma) bir etin…
Daha fazla oku...

Azerbaycan ormanlarında tandır yerel halk pek de uzak olmadığı bir kültür. Azerbaycan ormanlarında tandır yerel halk pek de uzak olmadığı bir kültür. #Azerbaycan#kebap # Gabala Ekmeği de mühimdir. Taş ocakların…
Daha fazla oku...

Okyanusların en ücra derinliklerinden, taramanın en derin bölümünden mikro ve nanoplastikler, insan mide-bağırsak sistemleri de dahil olmak üzere elde etmek için her yerini isgal etmiş durumda. Bu tür plastiklerden artık…
Daha fazla oku...

İsveç'teki IC uzantısı market zincirinde alışılmış plastik etiket yapıştırma sistemlerinin yerini bazı ürünlerde lazerli etiket sistemleri aldı.Piyasa görevlilerine göre orta limitleri daha düşük olan bu sistem genellikle çalıştırma de…
Daha fazla oku...