Dubai Birleşik Arap Emirlikleri

Dubai dünyaca yeni bir kent olarak algılanıyor. Ancak kentin asıl tarihi, 5 bin yıldan öncesine dayanıyor. Arkeologlar Emirlik genelinde, Beyaz Kent olarak bilinen Cumeyra’daki eski liman ve ticaret merkezi de dahil olmak üzere,…
Daha fazla oku...

Şef Daniel Delgado, İspanyol ve Endülüs mutfağının kültürdeki yönetici yöneticisi "Lola Taberna Espanola" adlı sarayla Dubai'de İspanya'ya ait tatlar keşfediyor. Aynı zamanda burada Dubai'de yaşayan İspanyolların en çok…
Daha fazla oku...

Fransız Şef Jessica Prealpato, euronews'e tatlılar üzerindeki sihirli dokunuşlarından bahsetti. Euronews, Sofitel Obelisk'te bulunan Brasserie Boulud'un mutfağında, Expo 2020 hazırlıkları için Dubai'yi ziyaret eden Şef…
Daha fazla oku...

Meksikalı kökenli şef Richard Sandoval, kendine has ceviche tarifini euronews ile paylaştı. Richard Sandoval'ın Meksika-Peru tarifesi ile uluslararası sınırları ortadan kaldırıyor.Ödüllü Şef Richard Sandoval,…
Daha fazla oku...

Lezzet programı bu hafta steak house'ların vazgeçilmez tatlarından "dyr-age" ağırlığına sahip. Etleri evde yaşamak en az 28 gün bekleterek daha fazla ölüme götürebilirsiniz Dry-aging, (kurutarak yıllandırma) bir etin…
Daha fazla oku...

Jumeirah Lakes Towers (JLT) emirlikteki en popüler kalman biri ve burada şef Lily Hoa Nguyen'in kurduğu Vietnam Foodies'in üç mağazasından birini bulur. Lily, menülerindeki en popüler geleneksel yemeklerden biri olan Pho…
Daha fazla oku...

Dünyaca ünlü şef ve yemek yazarı kitabı Alexander Smalls'un 'öküz kuyruğu tüketimi pilav' tarifi Dünyaca ünlü şef ve yemek yazarı kitabı Alexander Smalls, Expo 2020 Dubai'de, Afrika yemeklerinin sergilendiği Alkebulan…
Daha fazla oku...

Dubai'deki burger restoranları zinciri Pickl'ın yöneticisi Steve Flawith, başarısının sırrını anlattı Burger restoranlarıyla dolu bir kentte mağazalarının ön kıyılarını sağlamanın sırrı ne? Dubai'de geçen günlerde…
Daha fazla oku...

Japon mutfağındaki çağdaş işleyişiyle öne çıkan ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki ortalama ünlülerin favorisi olan Katsuya binası, şimdilerde usta suşi şefi Pavel Nigai binası Dubai Geleneksel Hyde Otel'de mağazası açtı.Kentin en popüler…
Daha fazla oku...

Birleşik Arap Emirlikleri'nin Dubai katılımcısı Arap Sağlık 2020 fuarı yapıldı. Arap Sağlık 2020'de çevrelerle mücadelede kullanılan son teknoloji ürünleri görücüye çıktı. Fuara koronavirüs gibi çocukların dünyalarıyla…
Daha fazla oku...